10 décembre 2016

Repas de Noël du club de patch et la suite des calendrier de l'avent

Jeudi soir c'était notre repas de Noël de notre club. Nous avons choisi l'Auberge du Brand à Turckeim. Turckeim est  trèsjoli un village viticole entouré de rempart. Le brand est un lieu dit pour ses grands crus en Riesling, en GWS et en pinot noir. Le sol est granitique et calcaire. Donc vin en bouche plutôt minéral que floral. Ce coteau est très bien exposée Sud, Sud-Est. Marie-Pierre aurait du être à l'heure, mais elle a eu une urgence dans son cabinet vétérinaire. Soigner, recoudre un gros chien qui pissait le sang. Donc on... [Lire la suite]
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16 mai 2015

L'apéro-dinatoire pour mon demi siècle entre copines

Hier dans mon nid douillet, j'avais invité toute mes copines et amies du club de patch, pour mon demi siècle. Il n'y avait que des "filles". Donc des pipelettes. Dommage que Marie-Paule, Sandrine et Margaux n'ont pas pu venir. Françoise m'a remis le cadeau commun  du club de patch et m'a fait un beau discours. On voit la prof de français. Presque j'en avais les larmes aux yeux, et puis j'ai ouvert mes cadeaux maisons que chacune ont fait avec amour ou passion. Deux jours de préparation, surtout la veille. J'avais plaisir à le... [Lire la suite]
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19 décembre 2014

Le repas de Noël du club de patch sur le thème des Lutins

Jeudi, le club de patch a déménagé  le temps d'un repas pour s'installer à la Taverne Alsacienne d'Ingersheim. Un coin nous a été réservé et richement décoré avec des essuis de la célèbre maison Ribeauvillé, de décos de Noël. Le tout avec une lumière intimiste. Cela faisait très cosy. Notre menu de Noël du club de patch. Il ne restait pas une miette dans nos assiettes. Notre groupe au complet. Je suis entre mes deux délicieuses cheftaines. Françoise nous a fait à chacune un Mannala en cire Mon Lutin que j'ai fait... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Que ferais-je sans mon copain Google et Marie-Claire idée

Hier, j'ai reçu des copains et copines à la maison. On a bien rigolé avec le Vosgien et l'alsacien. J'ai innové mes mises en bouche. Tartare de gambas au fruit de la passion (zut le site n'existe plus) bol de sarazin qui se mange avec sa petite salade (Marie-Claire idée N°104 sept-oct.2014). N.B, faire la pâte fine et salé la pâte. noix de St jacques et chataîgne en coquille de choux Samossa de chèvre chips de brick épicé Ile flottante au parmesan tempura d'aubergine Je suppose que mon menu vous intéresse Huitres de... [Lire la suite]
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17 août 2014

Dîner entre copines

Marie-pierre est revenue de Chine pour les mois de juin, juillet et août pour travailler dans son cabinet vétérinaire. J'en ai profité pour l'inviter à diner avec mon amie Evelyn. Elle est arrivée en retard à cause de son travail. Elle était de garde. Je me suis inquiété car je n'avais pas de ses nouvelles. Elle avait oublié son GSM. donc, elle n'a pas su me prévenir. Elle nous a raconté sa journée de dingue. Ce qui m'a permis de connaitre son métier. Je suis toujours étonnée que nos amis les bêtes peuvent être aussi malades, avoir... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Repas de fin d'année du club de patch

Jeudi 3 juillet 2014, nous nous sommes retrouvées au restaurant "La table des brocanteurs" qui se trouve à deux pas de chez moi. J'avais choisi ce restaurant car il a une bonne critique et que je ne l'avais pas encore testé. Nous étions intallées à la terrasse. Marie-Pierre qui était de retour de Chine, nous a déposer à notre place un petit sac made in China. Elle est là pour 2 mois et repartira une année supplémentaire en Chine. Vous pouvez la suivre sur son blog chachinois. Elle nous fait voyager, rêver et saliver. Le hasard... [Lire la suite]
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11 mai 2014

Mon repas printanier

Cela fait bien belle lurette que je n'ai pas posté un article sur mon blog. J'étais en vadrouille ces derniers temps entre Nantes et Albi-Toulouse. Là je pose mes fesses chez moi pour un certains temps. Avant de partir, j'avais prévu avec mon copain Jimmy de faire un repas chez moi. J'avais bien une idée mais pas tout, mais heureusement qu'il y a mon copain Google pour affiner mes idées. Je suis tombée sur un site le journal de Julien Binz. Pour les amateurs de la gastronomie, une vraie source d'inspiration. A mon retour avec Jimmy,... [Lire la suite]
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13 juillet 2013

Mes cobayes LOL !!!!

Hier soir, après ma piscine avec Cathy, j'ai invitée Cathy et Evelyn. Annick ne pouvant pas venir pour raison personnelle. J'ai fait un test dans mes mises en bouches. Donc, les copines ont servi de cobaye hihi. Normal puisque dans la vie je suis technicienne dans la recherche agronomique. J'ai fait une mini galette de sarazin au roquefort. Pas mal du tout. Mais en fait, vous ne savez pas. Quand j'invite c'est pour tester mes nouveaux plats LOL. Que je vous rassure les copines ou copains reviennent toujours et adorent être mes... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

La petite réunion pour la session de rencontre entre brodeuses 2013

L'été est enfin là. Cette année, nous avons fait notre petite réunion chez moi et pas dans un café à Rouffach comme d'hab'. De présente, il y avait Sandrine et Bibi. Evy n'a pas pu venir pour raison personnelle. Ce qui a permis à Bibi de faire plus ample connaissance de Sandrine. Je leur ai préparé un repas tout simple. en apéritif des amuses bouches : velouté de panaïs avec sa coppa grillé, velouté de betterave, brochette de gambas sur un lit de choucroute adoucit au miel, compotée de noix de St Jacques avec perles du japon et pour... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Repas de clôture au club de patch

Dans notre club, nous organisons 2 repas dans l'année. Un à la Noël où il y a un échanges de cadeaux sur un thème décidé comme un accord entre nous. Cette année cela sera l'Ange. J'ai déjà mon idée et je suis allée chez mon copain google pour trouver un Ange. Le 2ème se fait avant les vacances d'été. Arrivée à notre table réservée, Françoise avait déposé à chacune un petit bonbon, qu'elle a confectionné. C'est une vraie caverne de créativité Françoise. Ce bonbon renfermait une délicate rose en feutrine montée en broche. Merci... [Lire la suite]
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